Брауни - американский шоколадный пирог с влажной, мягкой структурой. Если вы еще ни разу не пекли подобную выпечку, можете предварительно прочитать мой обзор на эту тему ( Read more... )

Знаю, знаю, у многих сейчас зима. Но у нас-то  вечное лето, баклажаны круглый год ( Read more... )

Чудесный шоколадный пирог, прекрасный со всех точек зрения: с богатым шоколадным вкусом, влажный и ароматный, с нежно-тягучими вкраплениями фиников и хрустящей посыпкой из жаренного арахиса. Пирог простой и быстрый в приготовлении, из доступных продуктов - что можно еще добавить к перечню его достоинств? Пожалуй, стоит сказать и то, что в нем нет ( Read more... )

Овощные запеканки и котлеты - прекрасный ужин, способный насытить и при этом не перегрузить желудок ( Read more... )

Эти рецепты я раньше не публиковала. Готовила буквально на днях, принимая гостью из Москвы.
Ей салаты понравились, надеюсь, что они понравятся и вам.


( Read more... )

Когда мы 23 года назад приехали в Израиль, меня удивило отсутствие централизованного питания в школах ( Read more... )

Когда передо мной поставили задачу дать рецепт холодного супа, я первым дело обратилась к классике ( Read more... )

Люблю красивую еду. Понятно, что еда должна быть вкусной, но если при этом она еще и красивая, то устоять перед ней совершенно невозможно ( Read more... )

Этот рецепт я уже раз двадцать собиралась выложить. И каждый раз думала - сейчас не сезон баклажанов, поэтому никому этот рецепт  не нужен. Вот будут баклажаны - выложу. А когда у всех начинался сезон баклажанов, у меня руки не доходили до рецепта ( Read more... )

Куриное мясо, особенно грудку, частенько  называют «скучным». Но есть простой и быстрый способ обогатить нежное мясо новым вкусом и ароматом ( Read more... )